Quels sont les effets du sodium?

La consommation de sodium est nécessaire pour un bon équilibre des liquides dans notre corps. Par contre, une consommation excessive peut conduire à des maladies graves.

En effet, une utilisation trop importante augmente la pression artérielle qui est elle-même la première cause de maladies cardiovasculaires, tels que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.