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UTILE PER I PROFESSIONISTI

Siete attivi nel settore alimentare

Lavorate con il sale di Posidonia© e riducete il contenuto di sodio dei vostri prodotti. L’uso del sale di Posidonia fornirà un ulteriore argomento di marketing per aumentare le vendite. Ed anticiperete le intenzioni dell’OMS i cui stati membri hanno deciso di ridurre il consumo di sale della popolazione mondiale del 30% entro il 2025.

In conclusione: decidete voi stessi di ridurre il sale nei vostri prodotti a partire da oggi e godete di un beneficio in termini di immagine. In caso contrario, vi vedrete imporre una riduzione senza poterla sfruttare.

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I nostri fedeli partner

Cosa ne pensano

"L’uso di Posidonia© come prodotto naturale e sostenibile ci ha permesso di differenziarci e di investire per la salute dei nostri clienti con del pane più sano e gustoso. Posidonia© ci ha anche dato una nuova visibilità."

Pascal Boone
Carrefour Belgio (RIVENDITORE)
Direttore del forno
"

Copain usa Posidonia© da 6 mesi. Fornire del pane con meno sale ci ha permesso di distinguerci. Questo ci ha aiutato a convincere i nuovi clienti al dettaglio e le colletività. Usare Posidonia© dà un rendimento utile.

"

Olivier de Cartier
Copain (PRODUTTORE)
Co-fondatore
"

Posidonia© va consigliato ad ogni persona che si preoccupa della sua salute. Consiglio ai miei pazienti di consumare il pane con un contenuto ridotto di sale da Carrefour o Delhaize.

"

Aurore Collignon
Centro ospedaliero di Liegi (SALUTE)
Capo dietista

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Le certificazioni di Posidonia sale

unesco eco garantie iso 22000 ITQI IFS Broker B Corp

Parlano di noi

News1
RTL Radio
Posté le 19/11/2025
Lo sappiamo tutti: mangiamo troppo sale. Mentre l'OMS raccomanda 5 grammi di sale al giorno, noi ne consumiamo quasi 10! Il sale è ovunque: nel pane, nei salumi, nei piatti pronti... eppure, ridurre il sale senza perdere il sapore sembra una missione impossibile... Beh, non proprio! La soluzione si trova a Formentera, e il nostro ascoltatore Sébastien Delvaux, ex fornaio, ci racconta la sua avventura con il sale liquido di Posidonia. Ascolta "C'est ça la France" con Vincent Perrot del 16 novembre 2025.
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News2
Posidonia©: Ein Salz zum Schutz der Gesundheit und der Umwelt
Posté le 14/06/2022
Posidonia© ist ein natürliches Flüs­sigsalz mit außergewöhnlichem Ge­schmack und einem Natriumgehalt von nur 8%. Damit kann der Salzge­ halt in Backwaren ohne Qualitäts­ oder Geschmackseinbußen um min­ destens 25% reduziert und auch ausgelobt werden. Die Salzlösung wird auf Forderung der UNESCO zum Schutz der Biodiversität in den Salzfeldern von Formentera, einem tausendjährigen Weltkultur­ erbe, hergestellt.
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News3
Ange réduit d’un quart la quantité de sel dans sa baguette
Posté le 16/07/2019
“La deuxième enseigne nationale de boulangerie traditionnelle anticipe le durcissement de la réglementation pour réduire les risques cardio-vasculaires.”, Les Echos, 13 juin 2019
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