Wird von der Lebensmittelindustrie geschätzt.
Seit 2012 arbeitet Posidonia© mit Lebensmittelunternehmen zusammen, um den Natriumgehalt ihrer Produkte um 25% und mehr zu senken.
Heute finden Sie Posidonia©-Salz in Produkten, die in den USA unter renommierten Marken wie Carrefour, Delhaize und Starbucks verkauft werden.
SALINES DER FORMENTERA.
Ein einzigartiges
Ökosystem
Die Qualität der Gewässer von Formentera, einzigartig in ihrer Transparenz und Türkisfarbe, ist auf das Vorhandensein großer Unterwasserwiesen der Posidonia Oceanica zurückzuführen. Eine Pflanze mit einzigartigen Eigenschaften, die es ermöglicht, ein außergewöhnliches Salz mit einzigartigen Eigenschaften zu gewinnen.
Sie sprechen über uns
Posidonia©: Ein Salz zum Schutz der Gesundheit und der Umwelt
Posté le 14/06/2022
Posidonia© ist ein natürliches Flüssigsalz mit außergewöhnlichem Ge schmack und einem Natriumgehalt von nur 8%. Damit kann der Salzge halt in Backwaren ohne Qualitäts oder Geschmackseinbußen um min destens 25% reduziert und auch ausgelobt werden. Die Salzlösung wird auf Forderung der UNESCO zum Schutz der Biodiversität in den Salzfeldern von Formentera, einem tausendjährigen Weltkultur erbe,
Ange réduit d’un quart la quantité de sel dans sa baguette
Posté le 16/07/2019
„La deuxième enseigne nationale de boulangerie traditionnelle anticipe le durcissement de la réglementation pour réduire les risques cardio-vasculaires.“, Les Echos, 13 juin 2019
Posidonia success
Posté le 03/02/2019
Posidonia Salt was presented during the Belgian news broadcast. Everything about its creation until its first contracts. RTL-TVI, Journal Télévisé, 01/11/18