EIN PROBLEM DER ÖFFENTLICHEN GESUNDHEIT
Weniger Natrium
= bessere Gesundheit
Das Salz besteht in der Regel aus 60% Chlorid und 40% Natrium. Wenn Menschen sagen, dass sie auf die Salzzufuhr achten sollten, dann nur, um zu verhindern, dass überschüssiges Natrium hohen Blutdruck erzeugt. Wählen Sie daher für Ihre Gesundheit Lebensmittel mit einem niedrigeren Natriumgehalt.

Nachgewiesene Wirksamkeit
Über einen Zeitraum von zehn Jahren wurde der Salzkonsum im Vereinigten Königreich um 15% reduziert. Gleichzeitig sanken Schlaganfall und Herzerkrankungen um 42% bzw. 40%.
Die Wirkung von Posidonia©
Durch die Verwendung von Posidonia©-Salz reduzieren unsere Partner aus der Lebensmittelindustrie den Natriumgehalt ihrer Produkte um 25%. Ein großes Engagement für die Gesundheit ihrer Kunden.
Natrium in 5 Fragen
Salz – dessen wissenschaftlicher Name Natriumchlorid (NaCI) ist – besteht aus 40% Natrium und 60% Chlorid. Wenn wir über die gesundheitlichen Auswirkungen von Salz sprechen, sprechen wir eigentlich über die Auswirkungen von Natrium.
Wissenschaftliche Studien zum Thema
NA, EMEA Hypertension Prevalence
Hypertension Prevalence, Awareness and Control in England
Nice – Prevention of Cardiovascular Disease
Finland Study – Sodium Intake and Hypertension
Salt Intake, Stroke and Cardiovascular Disease : Metaanalysis of Prospective Studies
Reducing Salt Intake in Populations
Changing Consumer Demands Around Reformulation for Health Prioritizing Salt Reduction
Cardiovascular Health A Key Area of Functional Food and Drinks Development
Trends in Coronary Heart Disease